Des fruits séchés de qualité dans notre confiserie près de Clermont-Ferrand

De nouveau, sous le patronage de Pomone et Vertumne, nous vous offrons une gamme de fruits séchés fermiers.

Procédé ancestral de conservation des fruits, dans toutes les campagnes du monde, le séchage est le plus, simple moyen de conserver les fruits d’une saison à l’autre.

Nous trouvons couramment dans le commerce figues, dattes, raisins, abricots, bananes, …, ayant été le plus souvent, pour rester moelleux, été traité au soufre et réhydratés en partie.  La plupart viennent du Moyen-Orient, notamment de Turquie, Iran, Maghreb, …  

À l’inverse, nous sommes inspirés de ceux que nos arrières grand-mères dans nos montagnes et nos campagnes réalisaient : prunes, pommes, pêches, poires tapées, et qui ne connaissaient pas les conservateurs, et qui venaient de leur verger…

Découvrez nos fruits séchés fermiers en Auvergne

FRUITS SECHES BIO TARIFS TTC (pour 100 gr)
Coings séchés* BIO 5 €
Mirabelles séchées 5 €
Noix écalées BIO 5 €
Pêches séchées BIO 5 €
Poires tapées "curé" BIO 5 €
Pommes séchées* BIO 5 €
Quetsches dénoyautées séchées* BIO 5 €
Raisins Gamay d'Auvergne* BIO 5 €
Reines-claudes séchées BIO 5 €

* disponible en boutique

Ces fruits séchés 100% naturels permettent un maximum d’énergie et de vitamines pour tous les jours et pour les sportifs, et ceux qui ne tolèrent pas le sucre.

Ils sont issus de la région Auvergne-Rhône Alpes, à partir de variétés locales, ce qui est rarement le cas des fruits séchés du commerce.

Vous trouverez chez nous du raisin Gamay d’Auvergne, des vignes de Limagne, des poires tapées de Curé, du coing séché, des pommes d’hiver auvergnates séchées, comme la feuillue ou la Dorée de Billom…

Optez pour nos fruits séchés fermiers qui vous régaleront

Vous pouvez les déguster comme un en-cas délicieux et diététique, dans vos pâtisseries, pour accompagner une tisane ou un café, en apéritif, dans vos plats salés…

En vous rappelant les simples et bonnes choses que faisaient vos aïeuls…

Affaire à suivre pour vos papilles !

CONTACTEZ NOTRE CONFISERIE EN AUVERGNE

Notre entreprise est ouverte du lundi au samedi de 8 h à 20 h et nous proposons la livraison à domicile sur toute la France et au-delà si besoin.

Pour toute question ou demande d’information complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter.